Gastronomía

El maíz es la base indiscutible de la comida mexicana y de la Riviera Maya; su tradición culinaria se remonta a la tradición maya y la base proviene del Yucatán. Con el maíz se preparan una gran variedad de comidas y bebidas. Además de los ingredientes habituales, conocidos en todo el mundo, se le suma el frescor y la calidad de los productos del mar. El pescado y el marisco, tan deliciosos como sanos, son capitales en la gastronomía de la zona y se preparan de formas que sorprenderán con agrado al paladar más exigente. En la Riviera Maya se pueden encontrar además sorprendentes fusiones de sabor de cocinas del mundo con la cocina local, con gran calidad, tanto fuera del hotel como por supuesto en el Grand Sunset Princess.